加盟须知
 
  老滋味排骨米饭开放加盟也有半年多的时间了,经过这段时间的接触,发现大部分咨询者,都可以用三个词来概括盲目,盲目,盲目......盲目的人们,经常搞得我们招商、运营、营销所以,我们希望大家在咨询前,先问自己几个问题。
 
  1、你为什么要选择加盟 ?
 
  绝大多数人,选择加盟的逻辑很简单,看到别人生意好,所以我想加盟一个,这样我的店生意也会变得很好,于是我能赚钱!
 
  如果您是这样认为的,不好意思,出门右转,抢个银行吧,那个难度低点。
 
  看到了么?
 
  “月倒闭率高达10%,年复合倒闭率超过100%”
 
  相当于每年餐饮门店重新洗牌一遍。餐饮一旦赔钱,就像钝刀子割肉,房租、人工、能耗、食材浪费,你就看着钱像水一样花花地流出。
 
  过不了盈亏平衡(不知盈亏平衡如何计算的同学,请自行百度),每月要往里打钱输血,刚过平衡点,又白忙一个月,当老板的不过是为房东、员工、供应商打工。
 
  现在你认为餐饮赚钱容易吗?
 
  所以,求你了,如果你没有做好准备,别干餐饮,即使是加盟老滋味排骨米饭,你也一定要做好打硬仗 的准备,赚钱远没有想象的容易。
 
  2、你为什么要选择加盟 ?
 
  这是许多加盟者的想法,请先允许我大笑5分钟,然后心疼你3秒钟。
 
  餐饮本身是一个非常特别的行业,可以说是所有行业中链长最长的商业,无论多小的餐厅,从采购到生产,从招揽顾客到服务,基本包括了所有商业环节。链条长、管理复杂、竞争激烈等特点,注定让餐饮成为高门槛行业。
 
  互联网时代下,还有许多跨界餐饮人,进入行业。他们擅长品牌、营销、数据分析,他们将餐饮竞争带入更高的维度。现在的餐饮已不是单纯产品的竞争,而是高智商、高情商、高娱商,懂审美,懂人性,善创新,有情趣等综合实力的角逐。
 
  所以,求你了,没有绝活,为了你的家庭幸福,别盲目进入餐饮行业,请对餐饮这个传统行业,拥有一颗敬畏之心。
 
  3、你认为自己当老板挺装逼?
 
  餐饮不但不能装逼,反而还很苦逼。
 
  餐饮本身是勤行,可以说是360行里最辛苦的行业。许多门外汉,只是单纯的知道辛苦,但不知道辛苦的程度。反正老滋味排骨米饭身边很多餐饮创业者,都说下辈子再也不干餐饮了。
 
  有时候,许多朋友的店不是不赚钱,而是身体实在吃不消。尤其做快餐,一周要工作7天,每天工作12小时,一个月要工作30天,一年要工作360天。基本全年无休,这样的强度,你能承受吗?
 
  如果挣钱还好,一旦赔钱,不但身体苦,心里更苦,真是苦上加苦。
 
  真话往往都不好听,可是不幸它都是真的。所以,我们希望大家在加盟前,真的要思考清楚。
 
  老滋味排骨米饭一直认为,只有真正热爱餐饮的人,才能在遇到困难的时候,不退缩,死磕到底。
 
  只有明白餐饮是投资,而不是投机的人,才能在面对良心与黑心时,做出正确的选择。
 
  只有明白餐饮需要付出,超越常人百倍的时间与精力,才能经营好一家小店的人,才是我们真正想要的加盟者。
 
  PS:关于没钱,说最后一句:创业不要动家里的养老钱,要有保证家人生活的钱,孤注一掷是最不理智的做法,掷出去容易,如果掷的不准呢?
 

加盟流程

老滋味排骨米饭加盟流程

加盟条件

1、建店标准
-可起营业执照、可过环评:房产属于商业用房或商住两用房产。
-租赁面积:一层有独立出口的门面;

-商铺净高:不低于2米;
-租赁期限:大于1年;
-门头宽度:大于1.5米;
-能源消耗,有两种情况,满足其一即可:
供电:  A.非全电设备厨房店面需要电量:380V(

)·35KW(气量要求:20m3/h)。     
            B.全电设备厨房店面需要电量:380V·110KW。
供水:  A.给水4分或6分以上水管,户内有独立水表,水压3kg/cm3。
            B.排水20分下水管铺设至我方租赁区域内,排水管理坡度符合国家规范要求。
            C.污水处理由隔油池接入业主隔油集中处理系统的隔油管道。
排风:  A.业主提供排烟管道(最小400mm*400mm)进入租户区。
           B.新风提供从室外直接取新风的新风口。
宽带:  业主至少提供100M的宽带线缆或接口。
空调:  A、业主提供中央空调的由业主提供风机盘管,出风口风管及出风口由我方自行安装。
            B、业主不提供中央空调的,我方需要按照60平方米安装一台5匹空调的标准安装相应数量的空调。
            消防:喷淋主管入户,提供接点,并入总系统,协助报建并按设计要求完成消防喷淋、报警、烟感、温感、机械排烟,自行报验。(如提供现有的消防系统,并出具消防部门验收合格证明,负责餐厅内部装修消防申报和验收)
垃圾处理:提供垃圾集中投放站。
其他费用:除双方约定外,业主不得添加额外设计、施工、增容、
审批等费用。装修押金需能退回。

 

2、选址思路
前提条件:距离最近同项目店面不小于1公里半径直线距离。
选址思路:
(1)县级市及以下城市建店应位于城市核心区域和新开发的较大入住率居住区内商业街底商。
(2)城乡结合部和近效区,若无大型成熟社区,一般不进入。
(3)地级市、省会及计划单列市中应尽量接近城市中心区域或局部区域中心靠近有聚客能力的商场购物中心、有热度有规模的超市、及时尚快餐区(不少于5家有形象、有装修的客单价不低于15元、的快餐区域)。
(4)商圈所处区应为城市的居住区、商业混合区。
(5)附近无污染企业或危险品生产企业和仓库。
(6)所在区域不属于城市衰落区,无人口外迁趋势和居民收入水平下降趋势。
(7)所在区域无城市拆迁、改造规划。
(8)直辖市和一线城市应在城市核心区域或局部区域核心商圈内的商场,商场最好有超市和KTV或电影院。

 

老滋味排骨米饭餐饮管理有限公司

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